Nems de légumes, calamars frits, croquettes, fromages et charcuteries, olives, grissini, tapenades

Chair en croquette – pinces en rillettes au soja

Chanterelles marinées – roquette – vinaigrette à la truffe

Glaçage au vin jaune – pomme – brioche feuilletée dorée

Crème aux champignons – sarrasin grillé

Toutes nos entrées sont disponibles en plat

Sauce au poivre – fromage de Rochefort – frites – mesclun

Noisettes torréfiées – panais – marrons

110 g – purée de pommes de terre – courges déclinées

Wedge de patate douce au fromage – sauce au choix : maître d’hôtel, champignons des bois ou poivre

Poire pochée à la vanille – sorbet poire

Déclinaisons de praliné noisette

Crème vanillée – chocolat 70%

Pomme caramélisée – glace tonka

Supplément de 3 €